東坡肉中品東坡作文1000字

一直以來，我對東坡肉始終充滿嚮往，那一番滋味，是肥而不膩？是食慾大動？是脣齒留香？我一次次吞嚥口水，想親口嚐到它的渴望與日俱增。

去年暑假，如願以償，我來到了千年古城黃州。

一路上，我想起黃州曾有一位因“烏臺詩案”而被貶謫於此的詩人，他在此處創作了許多佳作名篇。他言：“竹杖芒鞋輕勝馬，一蓑煙雨任平生。”儘管這已經是平日裏熟讀成誦了的，可是在前往黃州的途中重新吟誦一遍，卻給我帶來更爲新鮮的感受。

民以食爲天，當汽車駛入黃州城後，我們一行人便決定打打牙祭。沿着公路往前走，不遠處即是一家小店，從店門進去後，就點了一份東坡肉。

有關東坡肉的由來，黃州當地有這一說法。公元1079年，蘇軾因作了諷刺變法弊端的詩作，獲罪貶謫黃州，被貶黃州之時，他發現本地盛產豬肉，但少有人食，他便些許改良，而後就衍生出了東坡肉。對於這一說法，我深信不疑，就在這時店家端上了一盤東坡肉。

初見東坡肉，我略微有些震驚，但更多的是欣喜。東坡肉由繩結十字束以，呈方形，大塊。見此美味，我按捺不住內心的激動，趕忙用筷子夾了一塊送入口中。應該是興奮所致，味蕾竟沒有感覺。接着第二塊、第三塊……，引得一旁的朋友鬨堂大笑。

店家見此情景，就斟了些許茶水過來。因爲是夏天的緣故，店家肩上披的白毛巾已被汗水浸透，待將茶水分發給衆人後，就返回了櫃檯。

東坡肉的香味螺旋上升，同行的朋友也沒能抵擋住誘惑。氣氛所至，喧鬧聲不由得歡騰起來。恰巧此時空中下起濛濛細雨，街上本就稀少的行人，現在已寥寥無幾。淅瀝的雨滴拍打地面，這時，店家又斟了一杯茶水，向我們走來，不過這次，是要與我們攀談。

期間，店家得知我們是外地遊客，便熱情地向我們介紹了東坡肉的由來及製作過程。店家聲情並茂，調動了我們的情緒。於是，我們越聊越起勁，說到了很多題外話。店家講了他年輕時候的很多經歷，是怎麼盤到了鋪子，又是怎麼追到了老闆娘……只見此時，店家從廚房裏又端來一盤東坡肉。

他端起東坡肉，對我們打趣又有些語重心長地說：“嘿，你們可別小瞧了這盤肉，我當年創業失敗就是在這盤肉上找到的信心，你們年輕人也能在這盤肉上找到啓發呢。”

的確，東坡肉只是東坡精神的縮影。店老闆創業失敗，沒有感嘆命運不公，自暴自棄。反而因地制宜，找到了屬於自己的小確幸。在東坡肉上我們既可以看到寵辱不驚，閒看花開花落的蘇東坡，又可以看到熱愛生活的店老闆。每當我們夾起東坡肉細細品砸之時，又豈不是在與這些樂觀向上的人見面呢？