蒜蓉蝦作文

世上的味道有很多，或辣，或酸，或苦，或甜等。而各種各樣的味道可以製作繁多的菜餚。其中我喜歡吃的一道菜品是“蒜蓉蝦”。

今天還是很平常的一天，爸爸一大早就準備出去買菜，還打算叫上我，我不去。回來之後，有螃蟹、魚、菜其中有一大袋活蹦亂跳的大蝦。還跳出來一隻。看來這蝦很猛啊，等一會下鍋就老實了。

媽媽在旁邊做其他的菜品，而我來承擔去蝦線這個任務。去蝦線是我最擅長做的事情。蝦線用牙籤在蝦的第二個關節一撬，蝦線便出來了。然後從蝦中間切好一刀，方便好放配料。然後我拿出一兩個蒜蓉切碎，放上醬油、蠔油、味精、糖等配料和蒜蓉混在一起攪拌均勻，當然，放配料這種事情還得讓我來。每個蝦的配料放得滿滿的。然後一個一個的擺在盤裏，一盤八九個左右，然後放到大鍋裏蒸，蒸個十來分鐘差不多就行了。過了一會兒，我去偷偷打開鍋看了一下，還不行，媽媽說急什麼急！過了十分鐘，然後放點蔥花進去，在蒸個5分鐘左右就行了！我媽媽來打開這個鍋蓋，一陣撲鼻的味道而來，把這個這盤蝦給拿了出來，我拿筷子夾了一個放到碗裏，現在吃還燙，放涼一會先，然後一整隻蝦放到嘴裏，即保留了蝦的原味，還加入了蒜蓉的味道。這味道簡直好吃到爆。

中午到了吃飯的飯點了，我連忙到桌上坐着等着我的蝦。先上湯，再上菜，然後上炒粉。蝦來了！先喝一碗湯，再吃一碗粉。然後我夾着一隻蝦到我碗裏，放到嘴裏的時候還是“香”！一口下去，味道太讚了。它沒有那種腥腥的味道，加入了蒜泥，這個蝦的味道瞬間就提了起來。之前本是不喜歡蝦的，但是一次偶然吃到，這個蝦就好吃到心裏了，原來蝦的做法不只清蒸蝦，還有蒜蓉蝦等這些菜品，虧我還以爲只有清蒸蝦一種菜品而已！

人生百味沒嘗過的菜品數不清。一道菜的做法有很多，而不要因爲一種做法不好吃而忽略了其他的做法！