那一次，我真開心作文提綱

人生之旅，會有高興、難過、後悔——這些最終都如同流水一般離去，深深地藏在你的腦海裏，成爲過往。正如孔子所說的：“逝者如斯夫，不捨晝夜。”往事在記憶的長河中熠熠生煇，總有那麼幾件令你難忘，令你回憶。

那是過年時的中午，奶奶要包餃子，我就纏着奶奶要她教我包水餃，奶奶拗不過我，只好答應我。

我信心滿滿地來到廚房，跳到正在炒菜的媽媽身邊，仰着臉，神祕兮兮地說：“等會兒我就要和奶奶學一樣東西！”“學什麼東西呀？”媽媽看了我一眼，聲音很輕柔地說。“一會兒你就知道啦！”我一溜煙兒地跑到奶奶旁邊，興奮地問：“奶奶，我們可以開始了嗎？”奶奶刮刮我的鼻子，說：“先去洗手啊。”我飛快地洗完手回到奶奶身邊。只見奶奶用雙手在一個大盆裏揉着麪糰，見我來了，讓媽媽給我戴上我的小圍裙，分我一點小麪糰，對我說：“用你的手使勁地捏它、捶它、打它。”我擡起手使勁地捶打，過了一會兒，奶奶見捶的差不多了就叫我停下，我的兩隻手臂也快廢了。

因爲奶奶被我媽媽說服了，說是怕我擀麪皮擀壞了浪費，所以我只能看着她做餃子皮了。那時我才七歲，媽媽把我抱到一個比較高的兒童椅上，讓我正好能看到她們的工作。只見奶奶在桌子上鋪了一層面粉，讓麪粉隔開桌子和麪團。從盆裏拿出麪糰，揉成一個圓柱的形狀，又把一頭拉長，拉出一段，揉成一個球狀的小圓團。然後媽媽拿起一個圓團，拍扁，掐住中心的上左手，拿擀杖擀的右手，兩手很快的運作着，不一會兒，一個餃子皮就出來了。這時，大姑姑和二姑姑也做完菜，準備過來幫忙了。隨着人手增多，餃子皮越來越多。包的最快的就是大姑姑了，那雙“無影手”看得我眼花繚亂。

餃子皮終於做完了，接下來就是重頭戲了。坐了那麼久的我終於可以活動活動了。奶奶說：“先用勺子舀一勺肉放在餃子皮了，然後輕輕蓋上，就像給它們蓋小被子一樣哦！把邊邊捏緊了，這樣小肉餡就不會跑出來了。”我照奶奶的樣子做，可由於我舀的一勺太多了，餃子皮破開了。我苦着臉，攤開手中的“餃子”說道：“奶奶，餃子破掉了！”奶奶看了一下，敲了一下我的小腦袋，接過我手中的“餃子”，說道：“人家舀一勺，你舀一勺是人家的兩勺！”我破了一個口的餃子被奶奶整理了一下，又起死回生了，我不由得對奶奶說：“奶奶真捧！”奶奶沒看我，嘴角卻止不住的上揚。我再接再厲，又連續包了幾個。

終於，老天不負有心人，我總算包了幾個像樣的。這時，我眼睛一轉，想到一個好主意。於是，我就和奶奶說道：“奶奶，有魚肉嗎？”奶奶疑惑地問：“要魚肉乾嘛？小傢伙你要吃嗎？”“哎呀，不是啦，我要把魚肉包進餃子裏，吃到的人不就年年有餘好嗎？”“哎喲，你這個小丫頭點子還真多！可以啊，我去拿魚肉。”奶奶應我的要求，用魚肉包了十個餃子，寓意十全十美。

餃子很快下鍋，一隻只白色的小魚在鍋中玩耍、翻滾。餃子全部上鍋了，一大家子人一齊在桌上吃飯，溫馨而又快樂。“呀！這怎麼還有魚肉餡的！”這是爺爺的聲音。我最先反應過來：“祝爺爺年年有餘！天天開心！爺爺也愣了一下，叫我過來。我走到爺爺旁邊，又對爺爺說了一句：“爺爺，你一定要年年有人餘啊！”爺爺應了我一聲，問我：“這是誰的點子啊？”“這是我的點子，但餃子是是奶奶包的。”爺爺摸了摸我的頭，他就走開了。

那時候的我，天真又活潑。包餃子雖然包的不好，但我的心意讓一大家子人都開心了起來，正所謂“獨樂樂不如衆樂樂。”能讓大家開心，我自己就很開心。