重拾童年美食作文

美好的童年是無憂無慮的，記憶深處的那些美食更是美妙。它雖比不上山珍海味那樣的奢侈，可它的美味卻是無與倫比的……

香甜的炕紅薯

小時候常纏在奶奶身邊嚷嚷着做好吃的，到了冬天，誰家吃了一個炕紅薯那可是值得炫耀半個月的事呢！把紅薯淘乾淨，然後放在煤火裏烤，時不時用鉤子翻一下。十幾分鍾過後，紅薯的香味就蔓延開來，誘惑着你的味蕾。小饞貓們都來了，這聞聞，那聞聞，嗯，可真香啊！這時，奶奶總是和藹地摸摸我的頭，說“小饞貓，可別着急啊，還沒熟呢，吃了可是要拉肚子呢！”我總是咯咯地笑着，依偎在奶奶身旁。紅薯熟了，那就更香了。剝開那一層薄薄的皮，黃色的瓤就漏出來了，咬上一口，那滋味簡直難以用言語表達。香香甜甜，入口即化，十分美味。一家人圍着火爐吃着紅薯，多麼溫馨的場面啊！

美味的油幹餅

兒時記憶中的油幹餅也是十分美味的。要提前把面發酵好，用擀麪杖擀成一張大餅，用刀切成十分薄的面片，輕輕地放入滾燙的油鍋中，“噼嚦”幾下之後油幹餅就已經初顯形狀了。拿出來放上幾天後，把油全部空幹後，吃起來又幹又脆，帶着一種芝麻的醇香。

地道的糊塗麪條

老一輩人做的糊塗麪條十分地道。它最大的特點就是“稠”。它的做法十分簡單，但是它的選材卻是十分嚴謹的。不僅用白麪作爲主食，而且用乾淨健康的菠菜和芹菜以及飽滿的花生作爲輔食，再加入調味料，然後再適當加入辣椒，那就更加美味了！

童年的美食啊，就像一艘小船。它們，承載着小時候的回憶，承載着對兒時的懷念……