我身邊的一個小人物作文

當每晚伴着夕陽，和爸爸媽媽出去散步時，都能在街邊碰到一個賣臭豆腐的。其實他究竟叫什麼我也不知道，只知道他姓王。在衆多小吃攤中生意最火，所以有了“豆腐王”這個外號。

他大約四、五十歲，長的挺胖，挺矮，因常年工作，臉曬的黝黑髮亮。每天從早到晚穿着舊衣服，夏天穿的比我少，卻已大汗淋漓，冬天穿的比我多，卻總是凍的瑟瑟發抖。儘管這樣老王還是每天推着他那嘎吱嘎吱響的食品車，去那條街上上班，並且在那條街上混的不錯。有很多朋友嗎，沒客人的時候“老胡好啊！炒河粉好賣嗎？”滿臉笑容地通同別的商販打招呼。

實際上這些小吃攤都沒有食品衛生證，但老王的手藝還是值得欣賞的。

我很認真的見過他炸豆腐的過程。上次有個顧客說要一份臭豆腐，老王熟練的開始做了，拿起幾塊發酵過的豆腐扔進油鍋裏，剛扔下去，這邊就拿起一根小蔥，小辣椒還有一點蒜在一塊剁，“幫幫幫”幾聲，就剁碎了，這時臭豆腐也差不多炸好了，老王順手抄起兩雙長筷子，把幾塊金黃的豆腐放在紙碗裏，然後在把剛躲好的蔥蒜辣椒末放在豆腐上面，在放了點芝麻和辣椒油，這樣不到兩分鐘一碗萬里飄“香“的臭豆腐就做好了。那碗臭豆腐的臭味，立即變成一股誘人的香味，老王把做好的豆腐給顧客，我頓時垂涎欲滴的望着正在享受豆腐美味的顧客，但是媽媽說不衛生，將我活生生的拽走了。由小蔥、紅辣椒、蒜末組成的紅紅綠綠，金黃的臭豆腐看起來就色香味俱全。

雖然豆腐王的生意好，但也有尷尬的時候。每當城管一來，老王就立即停下手中的事情，麻利的將鍋碗瓢盆收進推車裏，“刷”一聲沒了影兒，每次都趕在別的推車前，可是當城管一走，老王迅速的推着他的那輛食品車，面帶微笑“老李好啊！廢品這年頭賺錢嗎？”嘎吱嘎吱的又響起來。

真希望老王把臭豆腐做的衛生點，辦個營業執照，這樣子每當伴着夕陽散步時，就有幸品嚐這樣的美味了。