初春至味作文800字

初春時節，又是除夕將至，到處洋溢着熱情溫暖，人們也都沸騰了起來，歡聲笑語灑滿人間。在這濃烈的節日氛圍下，我更期盼的，是初春時的人間至味。

那年除夕，陽光正好。吃過午飯不久，大家便都在廚房忙碌起來。有人剁肉，有人擇菜、洗菜，還有人正忙着擀麪皮、包餃子，廚房裏不時傳來大家的笑聲。聽來讓人十分溫暖。此時看向窗外，不時會看見大紅燈籠高高掛着，更爲這闔家團聚的日子增添了幾分喜氣。街道上早已人影稀疏，許是大家都在家裏忙着準備年夜飯吧！

過些時候，準備工作基本就緒，大家陸陸續續從廚房出來，似乎是要暫時給廚房留下一片靜謐。我有些疑惑，偷偷溜進廚房，只看見身穿紅色圍裙的外公，在廚房裏忙碌着。陽光灑下來，稀稀落落在外公身上留下點點光影，彷彿給外公身上鍍上了一層金色，我有些恍惚。外公轉過身，也許是察覺了我疑惑的神色，笑着說：“是我把他們全部‘趕’出去了，平時他們太忙，今天讓我先做這道菜，好好露一手，也讓他們休息休息。”外公邊說邊擇着韭菜，那些韭菜青翠鮮豔，一看就知道是精心挑選過的。

竈臺邊飄來陣陣清香，溢滿廚房，原來是正燉着雞，那股香氣時刻誘惑着我，讓我迫不及待地想嘗一嘗。待雞煮好，外公也擇好了韭菜，又挑出幾塊雞肉放在碗裏。外公剛放下碗，我就偷偷拿起筷子，夾了一小塊雞肉放到嘴裏，卻叫了出來：“呀！好燙！”外公嗔怪道：“你呀，可真是個饞貓！”我不好意思地笑笑，看看外公，他眼裏也帶着笑意。外公熟練地將韭菜和雞肉切碎，對我說：“韭菜雞就是要這時候最好吃！初春的韭菜，是長得最好的，韭菜喜涼，春天最好吃。”他又把切好的韭菜和雞肉攪拌在一起，再放上鹽和蒜調味，一道韭菜雞就做好了。

外公熟練的動作，做菜時嘴角的微笑，是一幅多麼溫馨美好的畫面！一碗韭菜雞，飽含的更是對我們的愛！

餐桌上的各色佳餚，實際上早已超越了它們本身的美味，它們更是一種愛的轉移與傳遞，是家人之間一種奇妙的美好。夾一塊韭菜雞放入口中，清香辛辣的滋味在脣齒間綻放，那是我心中的初春至味。

此後每年，韭菜雞都如約而至，這初春至味，是一家人的默契與回憶，在我的記憶裏，留下了無限美好。