年味作文參考開頭

除夕，春節，過年！這幾日，家人團聚，除舊迎新，享受年味。年味，不似那山珍海味，也不似那金縷玉衣，平凡而珍稀。

“噼裏啪啦噼裏啪啦！”爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。煙花、炮竹紛紛響起，串串煙火在新年的午夜到來之際直插蒼穹，在寂冷的黑夜裏劃出一道道絢麗的笑容，紅紅火火，熱熱鬧鬧，恍恍惚惚。我們一大家子站在窗前，共賞美景，我指着天空，大聲地叫着：“看吶！那不是一條可愛的小狗嗎？狗年好運似長龍，家庭和睦多興隆！新年好！”玻璃上映襯着我們幸福的樣子，笑得合不攏的嘴露出潔白的牙齒，發出咯咯的爽朗的笑聲，雙眼如月牙般……鞭炮聲、笑聲、說話聲、鼓掌聲混雜着，年味流露其中。

看了會兒鞭炮，一家子便坐下來，一同包餃子。奶奶在餐桌上擺好用具和材料，奶奶將麪粉和好，然後手法嫺熟地擀好麪皮，爺爺也將切好的瘦肉等餡放入盤中，包餃子開始啦！包餃子在我們家可是拿手活，人人會並且包的好吃又好看。我激動地拿起一張又大又薄的皮，夾起一大坨餡放在上面，用筷子沾點水，在邊上畫一圈，中指和大拇指一捏，再兩隻手一起將兩邊捏緊，一隻大餃子就包好了，活像一個白白胖胖的小娃娃。接着，我左手握拳，大拇指和食指自然伸出，拿一張餃子皮放在上面並放入餡料，把餃子皮對摺，把其中一邊向裏折起一點，捏緊再向裏折一點，再捏緊如此重複直到另一邊，最後收口時把尾巴稍微向上翹，再捏緊，一個活靈活現的魚形餃也成功包好。待我們一人包好一盤，終於可以下鍋了！

於是，我們把餃子擦着鍋邊推入鍋內，餃子就像坐上了滑梯，穩穩當當地進鍋了。我用勺子在水裏蕩了蕩，蓋上鍋蓋。不一會兒，水開了，餃子開始不安定地亂跑起來，時而浮在水面，時而潛入水底，時而簇擁在一起，時而擴散開去……這時，水花越翻越大，鍋裏的水越升越高，餃子熟了！爸爸打開鍋蓋，用勺子將花白的餃子撈進碗中，我激動地鼓起掌，念道：“一個扁食兩頭尖，下到鍋裏成萬千。金勺舀，銀碗端，端到桌上敬老天。天神見了心喜歡，一年四季保平安。”餃子全部出鍋了，我夾起一個餃子一口塞入嘴中，肉汁“吱——”的一聲嗞出來了，咕嚕下了肚。真美味！這就是過年的味道吧。

在新舊年交替之際，一家人團聚，共享年味。年味，雖無實味，神似有味。年味，給予我們溫馨的回憶，讓我們的心有着充盈的滿足，在我們的心裏濃墨重彩地綻放。