食味故園作文1000字

說起事物和感覺之間密不可分的聯繫，誰都沒有辦法去忘記。

就像是春日裏櫻花的花瓣被風捲落，在飄飄搖搖的旅途中，陽光給她鍍上金光，在明暗交界線處，煥出了一抹高飽和的亮色。此刻像是甦醒一樣的我，若是沒有這樣敏捷的感官，是不能僅靠大腦神經就觸到她的肌骨，感受到那一份溫暖的。世間的萬物，我相信都是由感覺塑形。

那麼，是什麼樣的感覺呢？是陰天裏不知會否下雨的惆悵，是被照得紅通通的冬日裏煙花上升一刻的絢爛，是什麼呢？舉例而言，兒時初次吃到辣椒時，感覺好似有鞭炮在口中炸響，連算不上好聞的煙味似乎也清晰在口中擴散。儘管幾乎全家都對這東西情有獨鍾，這也依然童年的噩夢吧，那種食物，我直到今天都沒有渴望的衝動。

因爲那一瞬的感官體驗，我現在仍然吃不得多少辣這件事情，總是被父親唸叨着。看着我在餐桌上環視一番，最後還是隻朝着一盤沒有放任何辣椒的青菜伸出筷子，他搖了搖頭，笑嘆道：“你想想自己的老家，你到底是不是湖北人呀？”

對於父親無厘頭的略含一些抱怨的話語，儘管箇中蘊含着歧義，也沒有嚴重到讓人指摘的地步，我只好也笑笑。我從小在廣東長大，飲食習慣想是早已被同化了吧。父親會有這樣的感慨，我也不能說什麼。

只是，關於什麼樣的味覺感受纔算是家園在我精神中存在的佐證，這個問題還要再斟酌。

在我身上或許能發現許多廣東的飲食習俗吧。比如，我所喜歡的，悠然自在的早茶，在茶樓裏，周身像煙霧繚繞一樣，坐着一直從早上坐到午後，有點像是浪費時間了，不過我願意這樣子浪費時間；還有，來自廣東的最正宗的深井燒鵝，皮一定是薄脆且飄香的，一口咬下去會流油，肉質鮮嫩，和脆皮一起入口的話，兩種不同的口感交織在一起，無論什麼時候都是無上的佳餚美味。

父親對我說：“等你以後離開廣東，別人談起家的味道，你估計想到的全是這些燒鵝了。”

的確，吃着燒鵝、喝着胡蘿蔔玉米排骨湯長大的我，確乎將它們看作是能象徵我生長地方的東西。但這些就能確鑿地代表“家園”這兩個字嗎。我還在探尋着。

其實家園是什麼呢，如果非要找一種食物、找一種味覺去代表它，豈不是將它變成一個名片、變成一個乾巴巴的平面了。究竟是什麼造就了家園在腦海中的印象，除去視覺、觸覺、聽覺、嗅覺，味覺也是必不可少的部分。前面的四者可能會被影響和改變，故園會重建，舊事可能不再。但味覺，食物，這是生活之中不可以缺少的一環，促使組成日常生活本身。

我不會用某種感覺和某種事物去代表家園，家園必定是一個多元的整合體，能夠糅合各種各樣的文化，飲食男女，人間故里。但我知道有些味道可以證明家園這樣的事情在我的腦中有着很重要的地位，它對我來說不僅是一個地方，不僅是一個籍貫，不僅是一個名字。也正是這樣，纔是家園可以一代代傳承下去的本心。因爲每個人的經歷是不同的，他們對事物的感覺也是不同的。正因上天賜給我們這樣的感官，我們才得以擺脫精神上聾啞瞎的命運。

不管是對辣椒的避而遠之，還是排骨湯從小到大的陪伴，不管是哪裏的火鍋，哪裏的甜品。我相信它們的代表性不強，而真正使它們完整了我們心目中故鄉的，還是我們自己的感受。用食物這樣給人幸福感極強的東西去給一個意象賦予可觸碰的價值，簡直是萬分明智的行爲啊。