一道家常菜作文800字

家家都有各自的家常菜，而我家的餐桌上總少不了雞蛋。蛋是我家的雞下的，雞是我奶奶起早貪黑養的。她常說：“家養的，吃着更香更健康。”伴着清晨的第一束陽光，就能聞到荷包蛋的陣陣清香，蘸點醬油醋，簡直人間美味！有時，也有白花花的水煮蛋，鮮嫩鮮嫩的蛋白，一口咬開……喲，蛋香繞樑三日！這是隻有奶奶會做的水煮蛋啊！還有蛋炒蝦仁、海蠣煎蛋、東坡肉滷蛋、花蛤蒸蛋……

每天上學，奶奶總要在我書包裏放兩個蛋或一個便當盒，便當盒裏無一例外是新鮮的蛋製品。午餐時，我都會跟小夥伴們分享，即使他們並沒有我預料的那麼喜歡，一個個皺着眉頭、捂着嘴跑掉了。如果當天我把雞蛋吃完了，奶奶會很高興，挪着緩慢的腳步又到廚房裏忙活了——第二天我的書包裏就會再多一個蛋。小夥伴們因此給我取了個好聽的綽號——“蛋小子”，漸漸的我也覺得自己長得跟雞蛋有些許相似了，圓滾滾的。

今年夏天，我跟着媽媽到上海出差。奶奶特意爲我們滷了幾個茶葉蛋。臨行前，奶奶裏三層外三層把熱騰騰的蛋包裹得嚴嚴實實，放到我的懷裏。在車上，茶香溢滿整個車廂，坐對面的叔叔問我：“帶了什麼好吃的？”我小心翼翼地從懷裏摸出一個蛋來，遞到叔叔手裏，很是自豪：“我奶奶煮的蛋，您嚐嚐。”叔叔先是不好意思地擺擺手，最後也敵不過誘人的香味兒，雙手接過忙不迭地剝起蛋殼來……一會兒功夫，叔叔咂咂嘴，看着我和媽媽吃得津津有味，笑呵呵道：“茶是好茶，蛋是好蛋。就是這手藝……偏鹹……”我和媽媽相視一笑，又默默悶了一大口水。等我們返回家時，奶奶顫巍巍地拄着拐，站在門外等我們，開口第一問：“路上順利嗎？”第二問就是：“帶的蛋都吃完了嗎？”

我和爸爸是吃着奶奶的蛋長大的。奶奶今年87歲了，滿鬢白絲見證了每天的日出日落，見證了她風雨無阻，見證了她因照顧我們而日漸消瘦的身影，見證了她記憶一點點空白，就像沙漏……或許有一天，她在煮蛋時會把什麼都忘了，加了四次鹽，倒了五次醬油，但我們知道她的心裏記着我們，做的每一道過鹹或過淡的菜都滿懷愛我們的心意。所以……我們總要感激地吃光光！因爲，這纔是家常菜真正的味道呀！