尋味作文初二800字

中秋之後的菜市場，甚是熱鬧！走近一看，到處都擺着大盆，上面掛着一個個價格牌，嘴裏吆喝着，看了看螃蟹，淺綠色的外殼，黑黝黝的眼睛，彷彿在瞪着你看，你看他這個樣子，還不趕緊買回家去吃。

回到家中，戴好防護手套，拿起刷子，下點功夫，將蟹洗個乾淨。然後將蒸鍋倒入點水，將蟹放入其中，最後開火，不過一會就能聞到蟹的香味。

然後是蘸料的問題，拿出一塊生薑，切成小丁，然後依次倒入：生抽，耗油和醋，攪拌均勻，稍加等候，蟹蒸好了，從鍋裏拿出，一個個，黃澄澄的，從蟹的背後一扣，將蟹殼扣下來，裏面已是滿滿的蟹黃，中秋之後，蟹黃早已凝固成塊狀，再將蟹腿嗑開，裏面的肉白白嫩嫩的，蘸上一點醋咬上一口，嘴裏滿滿的蟹肉的香味。

不如我們換點口味，走到大街上。來到我們家鄉有名的小吃街，找到那家有名的香辣蟹店，要上一份，老闆娘會很親切的招呼着，帶你到坐的位置，於是後廚就開始了工作，不一會，香辣蟹好了，蟹被剁成了兩半。蟹油都流了出來，咬上一口，滿滿的香味，而且辣不是非常辣，而是自然辣，如果覺得太辣，你還可以要上一杯汽水，這樣汽水配香辣蟹，絕了！

在我的家鄉里，坐在一個小攤吃着小吃，看似很愜意，但這永遠只是我的家鄉之中的一個縮影罷了。晚上，外面的燈，燈紅酒綠，街上的行人們匆匆走過，或許可以說，吃小攤已經成爲了我家鄉的一道風景線罷了。

如今，在今年的中秋，仍然是吃螃蟹，也偶爾吃過幾次香辣蟹，雖然不是小攤，比小攤環境好上幾百倍，但是仔細的感受，好像沒有當年的那種感覺了，這只不過更會勾出我的思鄉之情罷了。