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人間小溫作文

 作者: | 閱讀: 5.73W 次

每年的清明似乎總是要下點小雨,我曾好奇地仰臉問她爲什麼,她靠在桌邊,額前銀白色的碎髮在陽光下閃着細碎的光:“誰知道呢?”她淺笑着,手上一刻不停地包着餃子。

人間小溫

多麼奇怪,上天竟也知道這一天的不尋常,要施法布雨營造氛圍。

什麼時候學會包餃子的我已不記得了,但毫無疑問是跟她學的。

小孩子天性鬧騰,包餃子也不肯安分的,挑餡的勺子甩得飛起,滿手沾着麪粉亂拍,滿桌狼藉自然是我一人的功勞。她佯裝生氣,不輕不重地拍打一下我的手背,再不輕不重地呵斥兩聲,我便略有收斂,安安靜靜包兩隻餃子。不經意間瞟一眼窗外,喲,才四月就有蝴蝶了?索性把包了一半的餃子往桌上一丟,就着滿手面粉要去撲蝴蝶,她朝我飛奔而去的背影笑嘆一聲:“你呀……”

滿鍋的餃子熱騰騰地冒着氣,不濃不淡的香味引得人食慾大發。他們在整理袋裝紙銀,在追憶曾祖父曾祖母的過往,可我對他們實在是半分印象也沒有,自然也談不上傷不傷感。我拿着勺在鍋裏翻找半天,想找找哪兩隻餃子是我包的,她便急急地趕過來——自然是擔心那一隻只晶瑩的餃子被我攪破了皮。她佯裝仔細地在鍋裏攪動一陣,揀出兩隻來,將碗推給我:“吶,你包的。”我也不追究真假,她說是那便是了。

那天的餃子是什麼味道早已記不清了,但那滾燙的碗,升騰的熱氣,至今記憶猶新,恍若觸手可及。

我的口味一年比一年挑剔,她做的餃子再也不能像從前那樣令我滿意。或是皮太厚,或是餡太油,她卻從不介意我的挑三揀四,一次次的做出改變來迎合我的口味,她爲此跑遍了附近所有能買到餃子皮的麪皮店,甚至嘗試過在餡里加兩勺白糖提鮮——雖然效果不是很好。一碗溫熱的餃子,冒着熱氣,她坐在對面,面孔有些模糊,依稀可見期盼。眼睛突然被熱氣薰得有些發酸。

汪曾祺老先生曾在沽源採到一朵大蘑菇,精心晾乾,年節回京時背至家中,爲家人烹製了一鍋鮮美無比的湯。她也曾清晨五點就踏上三輪車,要去菜場挑最新鮮的茭白,最好的精瘦肉,那時天還只是矇矇亮,只是爲了一碗溫熱的餃子。

桌上一碗餃子,熱氣嫋嫋一如往昔,她似乎也還坐在對面,是觸手可及的溫暖。

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