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團圓作文參考

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湯圓許是南方人家情有獨鍾的甜食之一。

團圓

白色,也或是五彩繽紛的,一顆一顆小圓球,把肚子鼓得漲漲的,在甜甜的湯水裏翻來滾去。如果一個不小心,把小圓球扎破了,裏面淡墨色的,是芝麻;若是昏色的,那便是花生碎屑。

母親也會自己製作湯圓的,不過大多數的時候,她會叫上一家人,整整齊齊的。她說,一家人團團圓圓做湯圓,那纔是團圓。

製作湯圓,要先做餡料。黑芝麻磨碎了,這項任務總是由父親乾的。花生磨碎了,這項任務便是由哥哥做。兩人把餡料磨碎,再由姐姐加入油拌勻,搓成一顆一顆小圓球,像一個又一個等着棉衣的小孩,對着人笑,笑得歡快。然後製作湯圓皮。母親把糯米粉和麪粉拌在一起,總是要勻稱了才放手。潔白的麪糰擺在砧板上,被安排得明明白白的。

然後,便是母親手把手教我們包湯圓。扯下小小一塊麪團,壓扁,放一顆餡球,包裹起來,封口。整個動作一氣呵成,成品是一個圓滾滾的小孩,吃撐了,把肚子挺着,露出白皙的臉龐。

後面則是下鍋。水開了,把湯圓扔進去,“咕嘟咕嘟”吐着泡泡,水泡像是易碎的水晶球,啪嗒一聲翻飛在水面,碎進水裏。圓的水珠是碎了,可在嫋嫋水汽間,一家人就團圓了。

湯圓熟了,就可以吃了。吃湯圓最有趣的一件事就是猜餡。如果一鍋湯圓裏不止一種餡,那每咬破一顆湯圓,就會被或甜稠芝麻或稀疏花生的餡料驚一個喜。奶奶不喜吃花生餡的,母親又會特意煮一碗不帶花生的湯圓給奶奶。

湯圓入嘴,可以感受到圓圓的外殼,咬破了,裏面滾燙的餡料又溢出,也許燙到你的舌尖。甜甜的漿汁滾進喉嚨裏,溫暖了冬日的寒意。糯糯的湯圓皮很有嚼勁,不比餡料甜膩,配起餡料卻又恰到好處。

“吃湯圓,就是要團團圓圓!”父親爽朗地說。其實我並不明白,吃湯圓也不似喝酒,怎麼就能如此興致高昂?也許,讓父親高興的,根本不是吃什麼,是身邊有誰。

“元宵快樂。”大家歡快地說。

元宵快樂。

也許遠在千里之外,有人身處水深火熱之中,不能像我們一樣團團圓圓地過這個節。

但,冬天已經來臨,春天還會遠嗎?

總有一天,我們會團圓。無論身處何方。

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