描寫家宴的作文1000字

空氣中似乎有“年味兒”：燻肉味，白菜味，帶魚味，蔥花熗鍋的味，蒸年糕味，剛寫好的春聯未乾的墨汁味……種種味道瀰漫在小區裏，似乎剛下過一場雪，踩上去有咯吱咯吱的聲音，過年的味道就從路邊的薄薄的積雪裏冒出來。

年夜飯是一年中最隆重的一頓家宴，煮餃子，做魚，燉紅燒肉，也少不了年糕，而魚一定是有頭有尾。每個人心中都有一頓年夜飯，上海要吃蛋餃，廣州要吃盆菜，湖南要吃臘味，北方是餃子，南方是湯圓，不同地方總有自己過年的方式，不同人家也會有自己的傳統。年夜飯其實是團圓飯，一家人圍坐，其樂融融，吃什麼反而是次要的事，重要的是準備這頓飯的時光，對這頓飯的期待。一頓飯傳承着中國人對於年的認識。年夜飯的準備工作需慢功細琢。早在一兩週之前，家裏人就開始構想菜譜，採購食材，分別包好給親戚孩子的壓歲錢。

魚可以說是年夜飯的戲眼。

雖說四世同堂，但爺爺奶奶必一同出動，到菜場邊看邊議，直到兩人同時相中買就。過年做魚，不圖味道就圖個吉利，爲了吉利，買的多是大的桂魚，鯧魚。爺爺腿腳不好，但爲了買到最好的魚，依舊樂此不疲。刮鱗、剖膛、清洗、刺口、下鍋蒸，全由一個人完成。上菜之前切一小把青蔥，擡手一灑，頓時更爲鮮嫩飽滿的魚肉更添一份清香。家人端着新鮮出爐的清蒸桂魚從外廳走到裏廳，還未上桌，滿屋已經瀰漫着了自家獨有的誘人魚香。魚已上桌，桌上的長輩伸出筷子夾出第一塊魚肉遞給太奶奶，接着沒過多久，魚就馬上被我們瓜分完畢了。

大張旗鼓地蒸炒烹炸做年夜飯，鍋碗瓢盆“叮叮咣咣”的響聲，與滿屋的熱氣香氣交融，過年的情境與滋味倍兒足。和着濃郁的的年味兒，孩子們穿着新衣，屋裏屋外快活地吵吵鬧鬧，吃喝蹦跳，孩子們將冬天的氣息，過年的氣息，推向了高潮。大人們興奮地說說笑笑，討論着春節聯歡晚會中的表演和過去一年的工作。到了點兒，耳邊就會準時響起春節聯歡晚會的主持聲，我能開始記憶起春晚的年齡，比起家中的老人，我和春晚的相識實在是太短了，春節聯歡晚會儼然也是我們家家宴的一部分，每年到了這個時間段，終會有一個頻道懷舊着歷年來的春節聯歡晚會。比不上今天舞臺的絢麗，也有很多我叫不上名字的老一輩藝術家，道具很簡單，一張桌子一隻話筒，他們一樣帶給觀衆爽朗的笑聲，他們一樣給我帶來了震撼。爺爺奶奶滿臉放光，笑容可掬，屋裏屋外忙得更起勁了，腿腳比平常靈活輕巧多了。

四世同堂，人多，幹活也快。

一陣忙活，兩個圓桌上擺滿了豐盛的佳餚。所有的牽掛和辛勞，在這一刻化爲和暖的春水，流淌在每個人的心裏。年過的就是一家人團團圓圓，平安和美啊。